Горячий лёд — это поразительное химическое вещество, которое вы можете сделать дома из уксусной кислоты и получить ацетат натрия.
Вы можете охладить это вещество до температуры ниже её плавления, и это заставит жидкость кристаллизоваться. Кристаллизация — это экзотермический процесс, поэтому получившийся лёд будет горячим. Затвердевание происходит так быстро, что вы можете формировать скульптурки, выливая горячий лёд из ёмкости.
Шаг 1: Необходимые химические компоненты
- 4 столовых ложки пищевой соды
- 500 мл уксуса
- 2 мл воды
Шаг 2: Необходимые материалы
- Стальной сосуд
- Прозрачный контейнер
- Ложка
- Измерительная кружка
Шаг 3: Наливаем 500 мл уксуса
У меня была кружечка объемом 100 мл. С помощью неё я перелил уксус в сосуд.
Шаг 4: Добавьте соду в уксус
Они создают химическую реакцию, в результате которой легко даже в домашних условиях получается ацетат натрия и углекислый газ.
Если вы насыплете соду слишком быстро, то у вас получится вулкан, который переполнит контейнер.
Шаг 5: Разогрейте смесь
Вы подготовили ацетат натрия, но он слишком слабый, чтобы быть нам полезным, поэтому нам нужно выпарить почти всю воду. Вот реакция в результате которой получается чистое вещество:
Na+[HCO3]– + CH3–COOH → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2
Так как в результате реакции мы получаем в качестве одного из компонентов воду, то в ней обычно нет нужды, но если смесь получилась густой, добавьте два мл воды.
Нагревайте смесь и постоянно помешивайте её в течение некоторого времени, а затем дайте раствору остыть.
Шаг 6: Предотвращаем выпаривание
Как только вы уберёте сосуд с огня, немедленно закройте его, предотвращая дальнейшее выпаривание.
Перелейте раствор в отдельный контейнер. Я закрыл его фольгой.
Шаг 7: Смотрим на результат
Вытащите раствор из холодильника после того, как дадите ему остыть в течение 30 минут.
Положите в раствор любой объект, который может взболтать его.
Полученное вещество кристаллизуется в течение нескольких секунд, начиная с того места, где вы взболтали его.
